Potretsumut.com – Temukan beragam resep makanan spesial Tahun Baru Imlek 2024. Mulai tahun ini dengan hidangan lezat dan tradisional yang akan memukau seluruh keluarga Anda.
Jika Anda mencari cara untuk merayakan Tahun Baru Imlek pada tahun 2024, Anda mungkin ingin mencoba beberapa makanan tradisional yang terkait dengan perayaan meriah ini.
Tahun Baru Imlek, juga dikenal sebagai Festival Musim Semi, adalah hari libur terpenting dalam kalender Tionghoa. Ini menandai awal tahun baru lunar dan kedatangan musim semi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tanggal Tahun Baru Imlek bervariasi dari tahun ke tahun, tetapi biasanya jatuh antara akhir Januari dan pertengahan Februari. Pada tahun 2024, Tahun Baru Imlek akan dimulai pada 10 Februari dan berlangsung selama 15 hari.
Salah satu sorotan perayaan Tahun Baru Imlek adalah makan malam reuni, yang diselenggarakan pada malam jelang tahun baru. Ini adalah waktu bagi keluarga untuk berkumpul bersama dan menikmati hidangan lezat. Beberapa makanan yang paling umum disajikan selama makan malam reuni adalah:
Makanan Spesial Tahun Baru Imlek 2024
Pangsit
Pangsit Tionghoa berbentuk seperti koin emas, dan oleh karena itu melambangkan kekayaan dan kelimpahan. Mereka biasanya diisi dengan daging, sayuran, atau koin, dan dimakan pada tengah malam menjelang Tahun Baru. Semakin banyak pangsit yang Anda makan, semakin banyak uang yang akan Anda dapatkan di tahun baru. Jika Anda menemukan koin di pangsit Anda, Anda akan mendapatkan keberuntungan ekstra.
Lumpia
Ini adalah pastri tipis yang digulung dengan berbagai isian seperti kol, wortel, jamur, atau daging. Lumpia berwarna emas dan renyah, menyerupai batangan emas. Mereka melambangkan kekayaan dan kebahagiaan di tahun baru.
Kue Beras
Ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi kue bulat atau oval. Kue beras memiliki tekstur lengket dan kenyal, dan bisa manis atau gurih. Kue beras melambangkan pendapatan atau status yang lebih tinggi di tahun baru, karena kata untuk kue terdengar seperti tinggi dalam bahasa Tionghoa.
Jeruk dan Jeruk Mandarin
Mereka sering ditampilkan sebagai dekorasi dan dipertukarkan sebagai hadiah di antara teman dan kerabat. Kata-kata Tionghoa untuk jeruk dan jeruk mandarin terdengar seperti “keberuntungan” dan “emas”, masing-masing. Jika buahnya memiliki daun dan tangkai yang melekat, mereka juga melambangkan kesuburan.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
