Lezat dan Legit, ini 7 Kue Khas Sumatera Utara yang Menggunggah Selera

6. Roti Ganda

Roti Ganda merupakan sepotong besar roti tawar yang dibelah menjadi dua bagian dan kemudian diolesi dengan selai.

Nama “Roti Ganda” diambil dari nama usaha roti yang sudah menjadi legenda sejak tahun 1979 dan telah bertahan hingga empat generasi di Pematang Siantar.

Toko Roti Ganda ini terletak di Jalan Kartini, Pematang Siantar, Sumatera Utara, sebelumnya berlokasi di Jalan Sutomo.

Roti jenis ini berbentuk loaf dan cukup besar untuk memberi kenyang setelah menjelajahi Kota Siantar.

Meskipun sebenarnya Roti Ganda ini adalah Kue Bolu, namun yang lebih populer adalah varian Roti Srikaya.

Roti ini diolesi dengan selai yang terbuat dari Srikaya.

Meskipun selai Srikaya umumnya disajikan di seluruh Sumatera Utara, selai Srikaya produksi dari Toko Ganda memiliki karakteristik yang berbeda dari yang lainnya.

Mungkin karena itulah, Roti Ganda begitu terkenal di Sumatera Utara dan bahkan di seluruh Indonesia, terutama di Siantar.
Rasanya lezat, empuk, dan pastinya akan membuat Anda ketagihan setelah mencicipinya.

7. Labar

Salah satu kue yang tak boleh absen dalam tradisi adat Batak adalah kue Labar.

Halaman : 1 2 3 4 5 6 7 Selanjutnya