Menu

Mode Gelap
 

Food

Lezat dan Legit, ini 7 Kue Khas Sumatera Utara yang Menggunggah Selera

badge-check


					Lezat dan Legit, ini 7 Kue Khas Sumatera Utara yang Menggunggah Selera Perbesar

Potretsumut.comSumatera Utara merupakan provinsi yang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia.

Saat wisatawan berkunjung ke Sumatera Utara, seperti Kota Medan, mereka biasanya mencari makanan khas yang bisa dinikmati di tempat atau dibawa pulang.

Selain hidangan modern, terdapat pula camilan tradisional dari Medan yang sangat lezat dinikmati saat beristirahat.

Dengan kekayaan kulinernya, Sumatera Utara menjelma sebagai destinasi yang memanjakan lidah sekaligus memperkaya pengetahuan akan keindahan warisan kuliner Indonesia.

Berikut adalah beberapa makanan khas Sumatera Utara yang sebaiknya kamu mencoba.

1. Bika Ambon

Bagi yang belum akrab dengan informasinya, mungkin mengira bahwa makanan ini berasal dari Ambon.

Tetapi sejatinya, Bika Ambon adalah makanan khas dari Sumatera Utara.

Bika Ambon pertama kali dihasilkan di Jalan Ambon, Kota Medan.

[irp]

Terbuat dari campuran telur, gula, dan santan, Bika Ambon telah menjadi populer di seluruh Indonesia.

Nama Bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan Nira atau tuak Enau agar dan menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut.

Bika Ambon nampaknya mulai beradaptasi mengikuti laju zamannya. Kini, Bika Ambon tidak lagi hanya berwarna kuning, namun berbagai varian warna sudah dapat ditemukan sesuai rasanya.

Facebook Comments Box

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Lainnya

Aksi Heroik Gerak Cepat Seorang Ibu Selamatkan Balita Viral di Media Sosial

22 Juni 2024 - 12:15 WIB

aksi heroik seorang ibu

Viral Rekaman Satpol PP Mengatur Lalu Lintas Hanya Beberapa Menit, Netizen Heboh

20 Juni 2024 - 19:01 WIB

petugas Satpol PP

Viral Kejadian Tragis di Gym Pontianak, Wanita Muda Tewas Terpental dari Treadmill

19 Juni 2024 - 12:13 WIB

treadmill

Pemula Wajib Coba, Rahasia Mengolah Daging Kurban: Resep Bakso Sapi Kenyal Kres!

19 Juni 2024 - 04:00 WIB

Mengolah Daging Kurban

Viral Video Sekelompok Wanita Salah Naik Eskalator di Manggarai Bikin Netizen Tertawa

20 Mei 2024 - 16:39 WIB

Viral Video
Trending di Snacknews