Lezat dan Legit, ini 7 Kue Khas Sumatera Utara yang Menggunggah Selera

Sabtu, 16 Desember 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Potretsumut.com – Sumatera Utara merupakan provinsi yang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia.

Saat wisatawan berkunjung ke Sumatera Utara, seperti Kota Medan, mereka biasanya mencari makanan khas yang bisa dinikmati di tempat atau dibawa pulang.

Selain hidangan modern, terdapat pula camilan tradisional dari Medan yang sangat lezat dinikmati saat beristirahat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Dengan kekayaan kulinernya, Sumatera Utara menjelma sebagai destinasi yang memanjakan lidah sekaligus memperkaya pengetahuan akan keindahan warisan kuliner Indonesia.

Berikut adalah beberapa makanan khas Sumatera Utara yang sebaiknya kamu mencoba.

1. Bika Ambon

Bagi yang belum akrab dengan informasinya, mungkin mengira bahwa makanan ini berasal dari Ambon.

Tetapi sejatinya, Bika Ambon adalah makanan khas dari Sumatera Utara.

Bika Ambon pertama kali dihasilkan di Jalan Ambon, Kota Medan.

Terbuat dari campuran telur, gula, dan santan, Bika Ambon telah menjadi populer di seluruh Indonesia.

Nama Bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan Nira atau tuak Enau agar dan menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut.

Bika Ambon nampaknya mulai beradaptasi mengikuti laju zamannya. Kini, Bika Ambon tidak lagi hanya berwarna kuning, namun berbagai varian warna sudah dapat ditemukan sesuai rasanya.

Berita Terkait

Ratu Entok Dikecam Setelah Video Dugaan Penistaan Agama Kristen Viral di Media Sosial
Aksi Heroik Gerak Cepat Seorang Ibu Selamatkan Balita Viral di Media Sosial
Viral Rekaman Satpol PP Mengatur Lalu Lintas Hanya Beberapa Menit, Netizen Heboh
Viral Kejadian Tragis di Gym Pontianak, Wanita Muda Tewas Terpental dari Treadmill
Pemula Wajib Coba, Rahasia Mengolah Daging Kurban: Resep Bakso Sapi Kenyal Kres!
Viral Video Sekelompok Wanita Salah Naik Eskalator di Manggarai Bikin Netizen Tertawa
Viral, Pasangan Sesama Jenis Tertangkap Melakukan Tindakan Tak Senonoh di Dalam Masjid di Pesisir Selatan
Kisah Inspirasional, Pesan Nabila Ayu Lestari Korban tewas Bus SMK Lingga Kencana yang Menggetarkan Hati

Berita Terkait

Jumat, 4 Oktober 2024 - 17:34 WIB

Ratu Entok Dikecam Setelah Video Dugaan Penistaan Agama Kristen Viral di Media Sosial

Sabtu, 22 Juni 2024 - 12:15 WIB

Aksi Heroik Gerak Cepat Seorang Ibu Selamatkan Balita Viral di Media Sosial

Kamis, 20 Juni 2024 - 19:01 WIB

Viral Rekaman Satpol PP Mengatur Lalu Lintas Hanya Beberapa Menit, Netizen Heboh

Rabu, 19 Juni 2024 - 12:13 WIB

Viral Kejadian Tragis di Gym Pontianak, Wanita Muda Tewas Terpental dari Treadmill

Rabu, 19 Juni 2024 - 04:00 WIB

Pemula Wajib Coba, Rahasia Mengolah Daging Kurban: Resep Bakso Sapi Kenyal Kres!

Berita Terbaru