Menu

Mode Gelap
 

Food

Cara Buat Kembang Loyang Gurih anti Gagal: Kreasi Lezat dari Bahan Sederhana

badge-check


					Cara Buat Kembang Loyang Gurih anti Gagal: Kreasi Lezat dari Bahan Sederhana Perbesar

Potretsumut.com – Kembang Loyang adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terkenal akan kelezatannya.

Begini cara buat Kembang Loyang gurih anti gagal, kreasi lezat dari bahan sederhana

Camilan renyah ini umunya disajikan sebagai suguhan saat Lebaran. Teksturnya yang renyah serta rasanya yang gurih manis membuat banyak orang menyukainya.

Dibuat dari campuran adonan tepung terigu dan santan, kembang loyang memiliki bentuk yang unik dan cita rasa yang lezat.

Berikut adalah bahan-bahan- dan cara membuat kembang loyang di rumah:

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Tepung Terigu: 250 gram

2. Santan: 500 ml

3. Telur Ayam: 2 butir

4. Gula Pasir: 100 gram (bisa disesuaikan sesuai selera)

5. Vanili: 1 sendok teh

6. Garam: 1/4 sendok teh

7. Minyak Goreng: secukupnya untuk mengoles cetakan

Langkah-langkah Pembuatan Kembang Loyang:

1. Persiapan Bahan

– Campurkan Bahan Kering:

Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk hingga merata.

– Kocok Telur dan Tambahkan Santan:

Kocok telur ayam hingga tercampur rata, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur sempurna.

2. Proses Pengadukan

– Campurkan Bahan Kering dan Basah:

Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran telur dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

3. Proses Memasak

– Panaskan Loyang atau Cetakan Kembang Loyang:

Panaskan minyak goreng di dalam loyang khusus kembang loyang hingga cukup panas.

– Tuang Adonan ke Cetakan:
Tuangkan adonan ke dalam cetakan kembang loyang yang sudah dipanaskan. Pastikan cetakan terendam dalam minyak panas tapi jangan terlalu penuh.

– Goreng Hingga Matang:

Biarkan adonan menggoreng hingga bagian bawahnya berubah menjadi kecoklatan dan bagian atasnya mengembang membentuk pola seperti bunga. Balik kembang loyang untuk memastikan matangnya kedua sisinya.

4. Penyajian

– Tiriskan Kembang Loyang:
Angkat kembang loyang dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.

– Sajikan dalam Kondisi Hangat:

Kembang loyang paling enak disajikan dalam keadaan hangat.

Kembang loyang siap dinikmati sebagai camilan lezat bersama keluarga atau sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.

Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kembang loyang bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk mencoba kreasi kuliner tradisional yang lezat di rumah. Selamat mencoba!

Facebook Comments Box

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Lainnya

Pemula Wajib Coba, Rahasia Mengolah Daging Kurban: Resep Bakso Sapi Kenyal Kres!

19 Juni 2024 - 04:00 WIB

Mengolah Daging Kurban

Mie Sop Abudin: Surga Bagi Pecinta Daging di Kota Medan

26 April 2024 - 02:16 WIB

Mie Sop Abudin

4 Jenis Kopi Terbaik untuk Menyeduh Kopi Terenak di Rumah Anda

23 April 2024 - 04:20 WIB

Kopi Terbaik

11 Wisata Kuliner Legendaris di Medan: Siap Memanjakan Lidah Anda! Ada yang jadi Hype Tongkrongan anak 80 an

8 Februari 2024 - 00:16 WIB

Wisata Kuliner Legendaris di Medan

10 Tempat Sarapan Terenak di Medan yang Wajib Dicoba!

5 Februari 2024 - 05:07 WIB

Tempat Sarapan Terenak di Medan
Trending di Food