8 Resep Makanan dan Camilan Natal untuk Kumpul Keluarga

7. Kue Natal

Bahan:

– 250 gr tepung terigu

– 150 gr gula pasir

– 150 gr mentega, lunak

– 2 butir telur

– 1 sdt baking powder

– 1/2 sdt garam

– 1/2 sdt kayu manis bubuk

– 1/2 sdt pala bubuk

– 1/4 sdt cengkeh bubuk

– 1/4 sdt jahe bubuk

– 1/2 cangkir kismis

– 1/2 cangkir kacang kenari, cincang

– 1/2 cangkir buah ceri kering, cincang

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.

2. Olesi loyang kue dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.

3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.

4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

5. Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, garam, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk.

6. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam mangkuk mentega dan gula secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

7. Tambahkan kismis, kacang kenari, dan buah ceri kering, lalu aduk hingga tercampur rata.

8. Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30-35 menit hingga matang.

9. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Halaman : 1 2 3 4 5 6 7 8 Selanjutnya